Louis Matout (1811-1888), peintre. Barye, Corot, Matout et Paul de Musset participent aux « vendredis » du café de Fleurus, dans le quartier du Luxembourg, rendez-vous célèbre des artistes au xixe siècle. Dans une lettre du mois d’octobre 1854, Paul Chenavard rappelle à Barye qu’il est attendu rue Montorgueil, chez le restaurateur Garnier, par Matout et Auguste Ottin, sculpteur. Ceci souligne le réseau professionnel et amical qui pouvait entourer un sculpteur à cette époque.